集中配餐食品安全全项检测项目 —— 筑牢集体用餐安全防线，保障供餐合规达标
一、客户背景：成都 XX 餐饮管理有限公司是成都市区内集餐饮生产及配送一体的餐饮企业，2026 年 3 月，我司收到成都 XX 餐饮管理有限公司送检的混合饭菜样品，为满足客户招投标资质审核需求，依据国家食品安全标准 GB 4789 系列，对样品开展5 项核心微生物指标检测。
二、检测项目（5 项）
大肠埃希氏菌/金黄色葡萄球菌/沙门氏菌/菌落总数/志贺氏菌
三、检测结果
经严格检测，5 项微生物指标全部合格，检测数据真实有效，报告具备CNAS 认可、国际互认效力。
四、检测意义
客户凭借我司供应商出具的权威检测报告，顺利通过招投标资质审核并成功中标，为其集中配餐业务合规开展提供了有力的技术支撑与资质保障。
