保健食品检测服务
一、保健食品检测的重要性
保健食品是声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品,受《食品安全法》《保健食品注册与备案管理办法》严格监管,其产品质量、功效成分、安全指标直接关系到消费者健康与企业合规经营。保健食品检测是产品注册备案、上市销售、年度型式检验、监督抽检的法定必备环节,功效成分不达标、安全指标超标、非法添加化学药物,不仅会导致产品无法完成备案注册,更会面临产品下架、高额行政处罚、吊销生产许可,甚至承担刑事责任的风险,同时会严重损害品牌公信力。专业、全面的保健食品检测,是企业保障产品功效达标、质量安全、合规上市的核心前提。我们携手通过 CMA 检验检测机构资质认定、CNAS 实验室认可的标准化检测实验室开展,实验室具备保健食品全项检测能力,严格遵循国家保健食品监管法规与标准体系,配备液相色谱 - 串联质谱仪(LC-MS/MS)、气相色谱 - 串联质谱仪(GC-MS/MS)、电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)、高效液相色谱仪等国际精准检测设备,由深耕保健食品检测领域的专业技术团队全程操作,可精准完成功效成分定量、安全指标检测、非法添加物筛查,出具的检测报告具备法律效力,可用于保健食品注册备案、型式检验、监督抽检、上市合规等全场景。
二、检测服务覆盖范围
服务覆盖全品类保健食品及相关产品的全项检测,包括但不限于:
1、注册备案类保健食品:蓝帽子注册 / 备案全项检测、功能学验证配套检测
2、常规上市类保健食品:年度型式检验、出厂检验、监督抽检、委托送检
3、产品剂型:片剂、胶囊剂、颗粒剂、口服液、粉剂、茶剂、饮料、酒剂等全剂型保健食品
4、保健功能类别:增强免疫力、辅助降血脂、辅助降血糖、抗氧化、辅助改善记忆、缓解体力疲劳、减肥、改善睡眠、补充维生素 / 矿物质等全品类保健功能产品
三、核心检测项目及对应国家标准
(一)功效 / 标志性成分检测
| 序号 | 检测项目 | 对应现行国家标准 |
|---|
| 1 | 总皂苷 | GB/T 22252-2008 保健食品中总皂苷的测定 |
| 2 | 总黄酮 | GB/T 20574-2006 保健食品中总黄酮的测定 |
| 3 | 粗多糖 | GB 5009.8-2016 食品安全国家标准 食品中还原糖的测定 |
| 4 | 维生素 A、D、E | GB 5009.82-2016 食品安全国家标准 食品中维生素 A、D、E 的测定 |
| 5 | 维生素 B 族(B1、B2、B6、B12、烟酸、叶酸、泛酸) | GB 5009.154-2016、GB 5009.285-2022 等对应专项国标 |
| 6 | 维生素 C | GB 5009.86-2016 食品安全国家标准 食品中抗坏血酸的测定 |
| 7 | 矿物质(钙、铁、锌、硒、镁、钾、钠、铜、锰) | GB 5009.268-2016 食品安全国家标准 食品中多元素的测定 |
| 8 | 左旋肉碱 | GB 22254-2008 保健食品中左旋肉碱的测定 |
| 9 | 原花青素(前花青素) | GB/T 22244-2008 保健食品中前花青素的测定 |
| 10 | 茶多酚 | GB/T 8313-2018 茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法 |
| 11 | 辅酶 Q10 | GB/T 22253-2008 食品中辅酶 Q10 的测定 |
| 12 | 褪黑素 | GB/T 5009.170-2003 保健食品中褪黑素含量的测定 |
| 13 | 大豆异黄酮 | GB/T 23788-2009 保健食品中大豆异黄酮的测定 高效液相色谱法 |
| 14 | 氨基酸 | GB 5009.124-2016 食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定 |
(二)理化及安全限量指标检测
| 序号 | 检测项目 | 对应现行国家标准 |
|---|
| 1 | 水分、灰分、酸价、过氧化值、pH 值、可溶性固形物 | GB 5009.3-2016、GB 5009.4-2016、GB 5009.229-2016 等对应专项国标 |
| 2 | 铅、镉、汞、砷、铬等重金属及有害元素 | GB 2762-2022 食品安全国家标准 食品中污染物限量;GB 5009.268-2016 |
| 3 | 黄曲霉毒素 B1、M1、赭曲霉毒素 A 等真菌毒素 | GB 2761-2017 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量;GB 5009.22-2016 |
| 4 | 苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸等食品添加剂 | GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准;GB 5009.28-2016 |
| 5 | 微生物全项 | 执行 GB 4789 系列国标及 GB 16740-2014 食品安全国家标准 保健食品 |
(三)违禁添加物专项检测
| 序号 | 检测类别 | 核心检测项目 | 对应执行标准 |
|---|
| 1 | 减肥类违禁添加 | 西布曲明、酚酞、奥利司他、氟西汀等 | BJS 201710 保健食品中 75 种非法添加化学药物的检测 |
| 2 | 降糖类违禁添加 | 格列本脲、格列齐特、二甲双胍、苯乙双胍等 | BJS 201710 |
| 3 | 降压类违禁添加 | 硝苯地平、卡托普利、利血平等 | BJS 201710 |
| 4 | 抗疲劳 / 壮阳类违禁添加 | 西地那非、他达拉非、伐地那非等 | BJS 201710 |
| 5 | 改善睡眠类违禁添加 | 地西泮、硝西泮、氯硝西泮等巴比妥及苯二氮卓类 | BJS 201710 |
| 6 | 抗炎镇痛类违禁添加 | 布洛芬、双氯芬酸钠、萘普生等 | BJS 201710 |
四、规范检测流程
1、需求对接:客户沟通产品类型、检测用途(注册备案 / 型式检验 / 出厂检验等),确认检测项目、执行标准,定制专属检测方案
2、样品委托:客户寄送待测样品,实验室完成样品核验、编号登记与留样管理,确保样品全程可追溯
3、样品前处理与检测:专业技术人员严格按照国标要求完成样品前处理,采用对应标准方法上机检测,平行样验证确保数据精准
4、数据复核与确证:检测数据完成初检、复检二级复核,阳性结果采用双方法确证,保障检测结果准确无误
5、报告编制与审核:按照监管部门要求编制正式检测报告,完成三级审核,加盖 CMA 资质印章(遵循一单一库原则)
6、报告交付与配套服务:交付电子版 + 纸质版权威检测报告,提供注册备案资料辅导、标准解读、不合格项整改建议等一站式技术服务
五、我们的服务优势
1、全项合规能力:覆盖保健食品注册备案、型式检验、出厂检验全场景检测需求,检测项目完全匹配国家市场监管总局注册备案要求,助力企业顺利完成产品上市合规
2、精准违禁筛查:具备 75 种以上非法添加化学药物的高通量筛查能力,可精准排查减肥、降糖、降压、壮阳、改善睡眠等热门品类的非法添加风险,规避监管处罚
3、专业技术团队:技术团队熟悉保健食品监管法规与标准体系,可提供从检测方案定制、标准解读到备案资料辅导的全流程技术支持
4、高效交付周期:常规项目 5-7 个工作日出具检测报告,可提供加急检测服务,大幅缩短企业产品备案上市周期
5、全程可追溯:检测全流程严格遵循 CMA/CNAS 管理体系要求,样品、试剂、仪器、数据全程可追溯,保障检测报告的权威性与公信力

