农药残留检测服务
一、农药残留检测的重要性
农药残留是指农药使用后残存于农产品、食品中的微量农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称。长期食用农残超标的食品,会对人体肝脏、肾脏、神经系统、内分泌系统造成慢性损害,甚至存在致畸、致癌、致突变的风险,高剂量残留还会引发急性中毒事件。农药残留限量是国家食品安全强制标准,也是食用农产品、食品市场监督抽检的核心必检项,产品农残超标将直接面临产品销毁、下架召回、行政处罚,同时会严重影响品牌口碑与市场销售;对于出口农产品,农残超标还会遭遇进口国退运、销毁,面临高额的贸易损失。专业、精准、全面的农药残留检测,是种植基地、农产品加工企业、食品生产企业、商超电商平台把控产品源头质量、防范食品安全风险、保障合规经营、突破贸易壁垒的核心手段。我们携手通过 CMA 检验检测机构资质认定、CNAS 实验室认可的标准化检测实验室开展,实验室严格遵循 GB 2763《食品安全国家标准 食品中农药残留限量》,配备液相色谱 - 串联质谱仪(LC-MS/MS)、气相色谱 - 串联质谱仪(GC-MS/MS)、高效液相色谱仪(HPLC)、气相色谱仪(GC)等国际先进的高通量检测设备,可实现 200+、300+、500 + 项农药残留的同步精准筛查与定量检测,由深耕农残检测领域的专业技术团队全程操作,保障检测数据精准、可靠,出具的检测报告具备法律效力,全国通用。
二、检测服务覆盖范围
服务覆盖全品类农产品、食品的农药残留检测,包括但不限于:
1、粮食类:小麦、大米、玉米、大豆、杂粮、谷物加工品等
2、蔬菜类:叶菜类、瓜菜类、茄果类、豆类、根茎类、菌菇类、水生蔬菜等
3、水果类:仁果类、核果类、浆果类、柑橘类、热带及亚热带水果、瓜果类等
4、茶叶及相关制品:绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶、花茶、代用茶等
5、油料与油脂类:花生、油菜籽、芝麻、葵花籽、食用植物油等
6、畜禽产品、水产品、蜂产品:畜禽肉、禽蛋、水产品、蜂蜜等
7、调味品、饮料、坚果、休闲食品等其他食品基质
8、绿色食品、有机食品、地理标志产品认证配套检测
三、核心检测项目及对应国家标准
基础限量标准:GB 2763-2021 食品安全国家标准 食品中农药残留限量
| 序号 | 农药类别 | 核心检测项目 | 对应检测方法国标 |
| 1 | 有机磷类 | 敌敌畏、甲胺磷、乙酰甲胺磷、甲拌磷、氧化乐果、乐果、毒死蜱、甲基对硫磷、对硫磷、久效磷、马拉硫磷、辛硫磷、水胺硫磷、三唑磷、丙溴磷、杀螟硫磷、倍硫磷、敌百虫、甲基异柳磷等 | GB 23200.113-2018 GB 23200.121-2021 GB/T 5009.20-2003 |
| 2 | 有机氯 + 拟除虫菊酯类 | 六六六、滴滴涕、三氯杀螨醇、氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯、甲氰菊酯、联苯菊酯、氯氟氰菊酯、氟氯氰菊酯、百菌清、五氯硝基苯、七氯、艾氏剂、狄氏剂等 | GB 23200.113-2018 GB/T 5009.19-2008 GB/T 5009.110-2003 |
| 3 | 氨基甲酸酯类 | 克百威、涕灭威、灭多威、异丙威、仲丁威、残杀威、抗蚜威、甲萘威、速灭威等 | GB 23200.112-2018 GB 23200.121-2021 |
| 4 | 除草剂类 | 草甘膦、草铵膦、百草枯、乙草胺、甲草胺、异丙甲草胺、丁草胺、莠去津、2,4 - 滴、二甲四氯、氟乐灵、扑草净、西玛津等 | GB 23200.121-2021 GB/T 23750-2009 GB/T 5009.175-2003 |
| 5 | 杀菌剂类 | 多菌灵、甲基硫菌灵、百菌清、三唑酮、咪鲜胺、异菌脲、腐霉利、代森锰锌、苯醚甲环唑、丙环唑、戊唑醇、嘧菌酯、吡唑醚菌酯、霜霉威等 | GB 23200.113-2018 GB 23200.121-2021 |
| 6 | 高通量多残留筛查 | 208 项农药及代谢物全项筛查 | GB 23200.113-2018 |
| 7 | 高通量多残留筛查 | 331 项农药及代谢物全项筛查 | GB 23200.121-2021 |
| 8 | 全组分扫描 | 500 项以上农药靶向 + 非靶向全扫描 | 基于 GB 2763-2021 全品类农药检测方法 |
四、规范检测流程
1、需求对接:客户沟通样品基质、检测用途、目标检测项目,确认检测标准与方案,可定制单项目定量、多项目筛查、全项扫描等不同检测方案
2、样品寄送与接收:客户按照规范要求寄送待测样品,实验室完成样品核验、编号、留样,确保样品全程可追溯
3、样品前处理:专业技术人员严格按照国标方法,完成样品提取、净化、浓缩等前处理流程,排除基质干扰,保障检测结果精准
4、上机检测与数据确证:采用色谱 - 质谱联用设备完成上机检测,通过保留时间、特征离子对定性,外标法定量,阳性结果采用双方法确证
5、数据复核与报告编制:检测数据完成二级复核,确保结果准确无误,编制正式检测报告,完成三级审核
6、报告交付与技术服务:交付电子版 + 纸质版权威检测报告(遵循一单一库原则),提供标准解读、超标原因分析、种植过程管控指导等配套技术服务
五、我们的服务优势
1、高通量全项筛查能力:可实现 500 + 项农药残留的同步靶向 + 非靶向全扫描,覆盖 GB 2763 全品类农药,一次性排查所有农残风险,满足企业全项合规需求
2、超精准低检出限:依托高端质谱设备,可实现 ng/kg 级的超低检出限,完全满足国标限量要求、出口国严苛限量标准,精准识别微量农残风险
3、全基质适配能力:针对蔬菜、水果、茶叶、粮油、畜禽水产等复杂基质,拥有成熟的前处理与检测方法,有效排除基质干扰,保障检测数据准确率
4、高效交付周期:常规单项目 / 多项目筛查 3-5 个工作日出具报告,全项扫描 5-7 个工作日出具报告,可提供加急检测服务,满足客户紧急出货、抽检应对需求
5、一站式技术支持:不仅提供专业检测服务,还可为客户提供种植过程农药使用指导、绿色 / 有机认证辅导、国标解读、超标整改建议等全链条技术服务

